Palomitas

Dame 3 minutos y te preparo unas palomitas saludables :) 

Ingredientes:

• Maíz
• Aceite de coco

Para condimentar:

• Cacao
• Canela
• Limón
• Sal de Algas
• Levadura de cerveza

Recomiendo utilizar una olla honda con tapadera de cristal para controlar cuando van explotando los granos de maíz.

Para la preparación, ponemos una cucharadita de aceite de coco en la base de la olla, y cuando éste pasa a fase líquida y esté caliente añadimos el maíz. 

Nos aseguramos de que los granos están bien extendidos por toda la superficie de la olla.

Tamos, y en apenas 3 minutos tendremos nuestras palomitas listas para disfrutar.

Opciones:

1. comerlas así tal cual, ya que el aceite de coco le va a dar un sabor muy bueno.
2. la versión más salada, añadir un poco de zumo de limón, levadura y sal.
3. la versión más dulce, ponerle un poco de canela y cacao en polvo.

A disfrutar