Incorporando alimentos

De vez en  cuando es bueno incluir alimentos diferentes en tu alimentación, aquí van las últimas incorporaciones:

• Tofu
• Miel cruda
• Salmón ahumado

El Tofu si lo consumo de manera mas hatitual, la miel siempre en pequeñas cantidades porque no deja de ser azúcar.

El salmón ahumado me gusta emplearlo en el desayuno con las tostadas, yo siempre lo combino con fruta o alimentos ricos en fibra que ayude al transito.

Seguimos con las compras

Lista de la compra:

• Champú con romero y tomillo
• Gel con gengibre
• Vinagre de manzana 
• Quinoa hinchada
• Arroz hinchado
• Harina de centeno integraln
• Fruta deshidratada
• Pasta integral
• Miel cruda
• Algas, espagueti de mar
• Levadura seca
• Amaranto
• Pan de masa madre
• Canela molida

Tener preparada la despensa con alimentos buenos es fundamental para preparar una comida saludable. Aveces es complicado adquirir estos alimentos, y resultan más asequibles los productos ultra procesados que hay en la mayoría de las grandes supermercados.

Mantenerse alejado del azúcar añadido, del aceite de palma, del potenciador del sabor y una larga lista interminable de E-  ... resulta agotador.

Poco a poco voy elaborando una lista de "mis productos", no siempre el símbolo ECO, BIO, NATURAL, SIN AZÚCAR... es indicativo de saludable.

Ánimo y a seguir reclutando comida real

Últimas compras

Nuevas incorporaciones para mi despensa:

• Algas Kombu, para preparar sal de algas, sopas, acompañar con soja, etc.
• Tahin, para preparar Humus.
• Pimentón dulce, es una especia que nunca he utilizado y que voy a empezar a incorporar a partir de ahora a mis platos.